Siirry sisältöön
Savulohivoileipäkakku laseissa

Savulohivoileipäkakku laseissa

Kokoa savulohivoileipäkakku laseihin valmiiksi annoksiksi, niin saat helposti näyttävät tarjottavat vitriiniin tai buffetpöytään. Makua voi varioida erilaisilla kala-, liha ja kasvistäytteillä.

Savulohivoileipäkakku laseissa

Ainekset

  • 0,200 kg juurileipää
  • 0,300 kg perattua lämminsavulohta
  • 0,240 kg katkarapuja, pakaste
  • 0,150 kg retiisiä viipaleina
  • 0,020 kg hienonnettua tilliä
  • 0,050 kg kevätsipulia hienonnettuna
  • 0,500 kg
  • 0,010 kg sitruunamehua
  • 0,006 kg suolaa
  • 0,001 kg rouhittua mustapippuria

Ohje

Leipä, lohi ja katkaravut

  1. Kuutioi leipä ja paahda kuutiot nopeasti pannulla tai uunissa 200-asteessa.
  2. Hienonna lohi. Sulata katkaravut

Kastike ja kokoaminen

  1. Sekoita kastikkeen aineet keskenään.
  2. Kokoa annokset laseihin laittamalla aineksia kerroksittain.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 224 kcal
Proteiini 15 g
Hiilihydraatti 16,2 g
Rasva 10,5 g
Tyydyttynyt rasva 4,5 g
Ravintokuitu 1,5 g
Suola 1,1 g
Kalsium 162,6 mg
D-vitamiini 3 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 121 kcal
Proteiini 8,1 g
Hiilihydraatti 8,7 g
Rasva 5,7 g
Tyydyttynyt rasva 2,4 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla foodservice-alan asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.