Siirry sisältöön
Waldorfin salaatti

Waldorfin salaatti

Waldorfin salaatti

Ainekset

  • 0,100 kg riisiä
  • 0,300 kg juuriselleriä
  • 0,100 kg varsiselleriä
  • 0,350 kg omenaa
  • 0,015 kg sitruunamehua
  • 0,050 kg pehmeitä, kivettömiä taateleita
  • 0,200 kg
    Valio AURA® murua
    On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
    Valio AURA® e1 kg murennettu sinihomejuusto
  • 0,150 kg jääsalaattia

Kastike

  • 0,200 kg
    Valio valio kermaviiliä
    Valio kermaviili sopii monipuolisesti dippailuun, ruoanlaittoon ja kylmiin kastikkeisiin salaatin, uunilohen tai grilliruokien kaveriksi. Kermaviiliä…
    Valio kermaviili 200 g
  • 0,300 kg
  • 0,015 kg vaaleaa balsamiviinietikkaa
  • 0,024 kg sokeria
  • 0 kg suolaa
  • 0 kg jauhettua valkopippuria

Pinnalle

  • 0,100 kg saksanpähkinöitä hienonnettuna
  • 0 kg varsisellerin lehtiä

Ohje

  1. Keitä riisi kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja jäähdytä.
  2. Kuori juuriselleri ja leikkaa suikaleiksi. Kiehauta juurisellerisuikaleita 2 - 3 min vähässä, suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja jäähdytä.
  3. Leikkaa lehtiselleri ohuiksi viipaleiksi (ota lehdet talteen.) Kuori ja kuutioi omenat, pirskota kuutioille sitruunamehua tummumisen estämiseksi. Leikkaa taatelit pieniksi paloiksi.
  4. Revi salaatti laakealle vadille.
  5. Sekoita kastikeainekset.
  6. Sekoita salaattiainekset keskenään, lisää joukkoon myös kastike ja puolet juustosta. Lusikoi salaattipedille. Ripota pinnalle loppu juusto ja saksanpähkinät rouheena. Koristele lehtisellerin lehdillä.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 371 kcal
Proteiini 9,4 g
Hiilihydraatti 16,6 g
Rasva 28,7 g
Tyydyttynyt rasva 12,9 g
Ravintokuitu 3,8 g
Suola 0,9 g
Kalsium 211,7 mg
D-vitamiini 0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 166 kcal
Proteiini 4,2 g
Hiilihydraatti 7,4 g
Rasva 12,8 g
Tyydyttynyt rasva 5,8 g
Ravintokuitu 1,7 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • suolaa
  • jauhettua valkopippuria
  • varsisellerin lehtiä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search