Hyppää sisältöön
Aprikoosi-suolapähkinä lohta ja inkiväärijogurttia
Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiöstä

Aprikoosi-suolapähkinä lohta ja inkiväärijogurttia

Herkullinen kalavuoka pääsiäiseen ja kevääseen. Aprikoosi-suolapähkinä lohta ja inkiväärijogurttia - täydellinen makukombo lounaslinjastoon.

Aprikoosi-suolapähkinä lohta ja inkiväärijogurttia

Ainekset

  • 0,200 kg babypinaattia
  • 2,000 kg nahatonta ja ruodotonta kirjolohifileetä annospaloina
  • 0,008 kg suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 0,500 kg
    Valio kreikkalaista jogurttia
    Samettisen pehmeä Valio kreikkalainen jogurtti on täydellinen valinta kreikkalaiseen tzatzikiin, dippeihin ja muihin kylmiin kastikkeisiin.…
    Valio kreikkalainen jogurtti 500 g laktoositon
  • 0,010 kg inkivääritahnaa
  • 0,100 kg kuivattua, pehmeää aprikoosia, kuutioituna
  • 0,100 kg suolapähkinää rouhittuna
  • 0,050 kg oliiviöljyä
  • 0,050 kg limeä viipaloituna
  • 0,002 kg tuoretta korianteria hienonnettuna

Ohje

  1. Levitä pakin pohjalle babypinaatit. Asettele pinaatin päälle nahattomat lohiannospalat ja mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Sekoita inkivääritahna jogurtin joukkoon ja levitä lohien päälle. Ripottele pinnalle aprikoosit ja suolapähkinät. Viimeistele oliiviöljyllä, limeviipaleilla ja tuoreella korianterilla.
  3. Paista 170 °C uunissa n. 10-15 min.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 327 kcal
Proteiini 27,4 g
Hiilihydraatti 5 g
Rasva 21,6 g
Tyydyttynyt rasva 4,9 g
Ravintokuitu 1,3 g
Suola 0,9 g
Kalsium 231,6 mg
D-vitamiini 10,4 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 182 kcal
Proteiini 15,3 g
Hiilihydraatti 2,8 g
Rasva 12,1 g
Tyydyttynyt rasva 2,7 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Etsi