Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
-
1,500 kg
Valio kirjolohifilee annospalojaSuomalaisesta ja kasvatetusta kirjolohesta valmistettu kalafilee annospalana.
- 0,012 kg suolaa
- 0,030 kg limemehua tai sitruunamehua
Kastike
- 1,000 kg
- 0,040 kg sweet chilikastiketta
- 0,060 kg limemehua
- 0,200 kg hunajaa juoksevaa
- 0,040 kg suolaa
Pintaan
- 0,015 kg hienonnettua tilliä
Jaa resepti
Ohje
- Levitä sulatetut kalapalat GN 1/1 - 65 astiaan. Voit halutessasi paistaa kaloihin ristikkokuvion parilalla.
- Mausta kalat
- Kypsennä kiertoilmauunissa 180 asteessa n. 15 min.
- Vatkaa smetana kovaksi vaahdoksi ja mausta sweet chilillä, limemehulla ja hunajalla.
- Levitä kastike joko kalapalojen päälle tai tarjoile erikseen.
- Ripottele kalapalojen päälle tilli.
- Tarjoile höyrytettyjen Valio couscouskasvisten tai täysjyväriisin kanssa.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
772 kcal
Proteiini
30,7 g
Hiilihydraatti
20,3 g
Rasva
63 g
Tyydyttynyt rasva
27,7 g
Ravintokuitu
0,1 g
Suola
5,5 g
Kalsium
81 mg
D-vitamiini
0 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
298 kcal
Proteiini
11,9 g
Hiilihydraatti
7,9 g
Rasva
24,3 g
Tyydyttynyt rasva
10,7 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
2,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.