Siirry sisältöön
Koskenlaskijan kalakeitto

Koskenlaskijan kalakeitto

Koskenlaskijan kalakeitto

Ainekset

  • 1,200 kg vettä
  • 0,010 kg vähäsuolaista kalaliemijauhetta
  • 0 kg kokonaista maustepippuria
  • 0,005 kg laakerinlehteä
  • 0,400 kg porkkanakuutioita
  • 1,400 kg
  • 0,100 kg piparjuuritahnaa
  • 0,400 kg
    Valio ruokakermaa
    Laktoositon Valio ruokakerma sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Ruokakerma kestää hyvin kuumennusta ja tuo…
    Valio ruokakerma 15 % 2 dl UHT laktoositon
  • 0,300 kg
    Valio Koskenlaskija® voimakas murennettua laktoosi
    Valio Koskenlaskija® sulatejuusto on klassikko, jonka voimakkaan juustoisella maulla on ollut vahva vaikutus jo vuodesta…
    Valio Koskenlaskija® e2,5 kg voimakas murennettu laktoositon
  • 1,000 kg
    FS alaskanseitikuutiota
    Kalapala valmistettu sertifioidusta kalaraaka-aineesta.
    FS kalakuutio 5 kg (n. 12 g)
  • 0,360 kg katkarapuja
  • 0,120 kg kevätsipulia varsineen
  • 0,040 kg hienonnettua tilliä

Ohje

  1. Kuumenna vesi kiehuvaksi kattilassa. Lisää kalaliemiaines, pippurit ja laakerinlehdet.
  2. Lisää juurekset ja piparjuuri. Keitä kannen alla lähes kypsiksi, n. 15 min. Lisää ruokakerma.
  3. Sulata joukkoon Koskenlaskija.
  4. Lisää keittoon kala ja keitä hiljalleen vielä 3 min.
  5. Lisää lopuksi katkaravut ja hienonnettu kevätsipuli. Kuumenna - älä enää keitä. Viimeistele maku tillillä.
  6. Tarjoa halutessasi keiton kanssa sitruunalohkoja, joilla voi maustaa keiton.

Vinkki

Tarjoa lisäksi tuoretta ruisleipää ja voita.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 342 kcal
Proteiini 31,4 g
Hiilihydraatti 23,2 g
Rasva 14,4 g
Tyydyttynyt rasva 7,9 g
Ravintokuitu 2,8 g
Suola 1,3 g
Kalsium 229,9 mg
D-vitamiini 0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 69 kcal
Proteiini 6,3 g
Hiilihydraatti 4,7 g
Rasva 2,9 g
Tyydyttynyt rasva 1,6 g
Ravintokuitu 0,6 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • kokonaista maustepippuria
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search