Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
-
0,400 kg
Valio ruisnappejaValio ruisnappi on kypsä täysjyväruista sisältävä sulatusta vaille oleva pieni pakasteleipä. Valmiiksi halkaistuna se on…
Mousse
-
0,010 kg
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 0,150 kg hienonnettua ruohosipulia
- 0,015 kg hienonnettua ruohosipulia
-
0,250 kg
Valio kylmäsavu kirjolohifileetäSuomalaisesta, kasvatetusta kirjolohesta kylmäsavustettu ja viipaloitu kalafilee, joka soveltuu niin alkupalaksi kuin pääruoan kruunuksi. Ohuet…
- 0,500 kg
- 0,002 kg suolaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
- 0,200 kg
- 0,004 kg liivatelehti
- 0,010 kg sitruunamehua
Koristeluun
- 0 kg sitruunaa viipaleina
- 0 kg tuoretta tilliä hienonnettuna
Jaa resepti
Ohje
- Hienonna ruisnapit monitoimikoneessa.
Mousse
- Kuullota sipulit voissa. Jäähdytä.
- Hienonna lohi.
- Lisää kaikki muut moussen raaka-aineet pois lukien liivate ja sitruunamehu sipuleiden joukkoon.
- Liota liivatelehteä kylmässä vedessä n. 5 min. Kuumenna sitruunamehu ja lisää liivatelehti huvin puristettuna kuumaan mehuun.
- Lisää mehu ohuena nauhana massaan.
- Annostele tarjoiluastiaan leipämurujen päälle. Laita astiat kylmään. Koristele.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
213 kcal
Proteiini
4,5 g
Hiilihydraatti
11,2 g
Rasva
16,5 g
Tyydyttynyt rasva
8,9 g
Ravintokuitu
2,4 g
Suola
0,6 g
Kalsium
28,8 mg
D-vitamiini
0 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
288 kcal
Proteiini
6,1 g
Hiilihydraatti
15,1 g
Rasva
22,3 g
Tyydyttynyt rasva
12,1 g
Ravintokuitu
3,2 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
- mustapippuria myllystä
- sitruunaa
- tuoretta tilliä
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla foodservice-alan asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.