Lohimureke ja tomaattinen fenkolikastike
Mehevyytensä lohimureke saa tässä reseptissä ruokakermasta ja voista. Raikkaan aniksisen maun se saa fenkolilla maustetusta tomaattikastikkeesta. Tarjoile esimerkiksi riisin tai perunoiden kanssa.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
Lohimureke
- 0,500 kg pakastesipulikuutioita
-
0,200 kg
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 0,300 kg gluteenitonta korppujauhoa
-
0,500 kg
Valio Ruoka 15% laktoositonValio Ruoka 15 % laktoositon on Suomessa valmistettu kasvirasvasekoite, joka sopii kaikkeen lämpimään ruoanvalmistukseen kuten…
- 0,300 kg Valio kokomunamassaa
-
2,500 kg
Valio kirjolohimassaaValmistettu suomalaisesta ja kasvatetusta kirjolohesta.
- 0,025 kg suolaa
Tomaatti-fenkolikastike
- 0,150 kg pakastesipulikuutioita
-
0,100 kg
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 0,010 kg fenkolinsiemeniä
- 0,300 kg tomaattipyreetä
- 0,140 kg valkoviinietikkaa
- 0,800 kg tomaattimurskaa
- 0,065 kg kapriksia
- 0,050 kg tillinvarsia hienonnettuna
- 0 kg raastettua sitruunankuorta
- 0 kg suolaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
Jaa resepti
Ohje
Lohimureke
- Hauduta sipulikuutioita voissa n. 15 min. Jäähdytä hetki ja lisää korppujauhot, ruokakerma ja kokomunamassa ja sekoita hyvin.
- Lisää sulatettu kirjolohimassa ja suola, sekoita tasaiseksi massaksi ja levitä voideltuun 1/1 GN-vuokaan. Paista 175 °C uunissa n. 25-30 min.
Tomaatti-fenkolikastike
- Freesaa sipulit ja fenkolinsiemenet voissa. Lisää tomaattipyree ja etikka, kiehauta hetki. Lisää tomaattimurska ja hauduta n. 15-30 min.
- Mausta kapriksilla, hienonnetuilla tillinvarsilla, sitruunankuorella, suolalla ja mustapippurilla.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
412 kcal
Proteiini
22,7 g
Hiilihydraatti
10,6 g
Rasva
30,6 g
Tyydyttynyt rasva
8,7 g
Ravintokuitu
1,6 g
Suola
1,5 g
Kalsium
43,2 mg
D-vitamiini
0,9 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
206 kcal
Proteiini
11,4 g
Hiilihydraatti
5,3 g
Rasva
15,3 g
Tyydyttynyt rasva
4,4 g
Ravintokuitu
0,8 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- raastettua sitruunankuorta
- suolaa
- mustapippuria myllystä
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Aimon asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.