Siirry sisältöön
Omena-inkiväärichutney

Omena-inkiväärichutney

Omena-inkiväärichutney

Ainekset

  • 1,000 kg omenakuutioita, pakaste
  • 0,100 kg pakastesipulikuutioita
  • 0,300 kg
    Valio Hedelmätarha® omenatäysmehua luomu
    Valio Hedelmätarha® luomuomenatäysmehu on lempeän raikas aloitus päivälle! Laadukas, väriltään utuinen "cloudy" täysmehu luomuomenoista.
    Valio Hedelmätarha® luomuomenatäysmehu 1 l
  • 0,050 kg tuoretta inkivääriä
  • 0,030 kg sitruunamehua
  • 0,050 kg omenaviinietikkaa
  • 0,200 kg fariinisokeria
  • 0,120 kg keltaisia rusinoita
  • 0,001 kg kanelia
  • 0,001 kg neilikkaa
  • 0,005 kg merisuolaa

Ohje

  1. Mittaa kaikki ainekset paksupohjaiseen kattilaan, inkivääri kuorittuna ja ohuiksi viipaleiksi leikattuna. Kuumenna sekoitellen kunnes seos kiehahtaa.
  2. Keitä seosta miedolla lämmöllä n. 30 - 40 min. Chutney on valmista kun rakenne on sosemainen.
  3. Jäähdytä chutney kylmässä ja tarjoa esimerkiksi porsaanlihan lisäkkeenä.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 51 kcal
Proteiini 0,2 g
Hiilihydraatti 11,5 g
Rasva 0,1 g
Tyydyttynyt rasva 0 g
Ravintokuitu 0,9 g
Suola 0,1 g
Kalsium 4,8 mg
D-vitamiini 0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 119 kcal
Proteiini 0,5 g
Hiilihydraatti 26,8 g
Rasva 0,2 g
Tyydyttynyt rasva 0 g
Ravintokuitu 2,2 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search