Siirry sisältöön
Omena-kauratoscakakku

Omena-kauratoscakakku

Omena-kauratoscakakku

Ainekset

Pohja

  • 0,300 kg kananmunia
  • 0,250 kg sokeria
  • 0,150 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 0,150 kg
    Valio Eila® maitojuomaa
    Valio Eila® laktoositon kevytmaitojuoma maistuu tavalliselta, raikkaalta maidolta ilman makeutta. Valio Eila® maitojuomat onkin valittu…
    Valio Eila® kevytmaitojuoma 1 l laktoositon
  • 0,390 kg vehnäjauhoja
  • 0,012 kg leivinjauhetta
  • 0,006 kg kardemummaa

Täyte

  • 0,850 kg omenakuutioita, pakaste
  • 0,008 kg sitruunamehua
  • 0,065 kg fariinisokeria
  • 0,009 kg kanelia

Kuorrutus

  • 0,150 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 0,240 kg fariinisokeria
  • 0,048 kg vehnäjauhoja
  • 0,250 kg
    Valio Eila® maitojuomaa
    Valio Eila® laktoositon kevytmaitojuoma maistuu tavalliselta, raikkaalta maidolta ilman makeutta. Valio Eila® maitojuomat onkin valittu…
    Valio Eila® kevytmaitojuoma 1 l laktoositon
  • 0,007 kg kanelia
  • 0,350 kg kaurahiutaleita (isoja)

Ohje

  1. Sulata ja valuta omenakuutiot. Sekoita omenakuutioiden joukkoon täytteen sitruunamehu, fariinisokeri ja kaneli.
  2. Vaahdota pohjan munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Yhdistä vehnäjauho ja leivinjauhe ja lisää varovasti sekoittaen vuorotellen sulatetun voin ja maidon kanssa munavaahtoon. Mausta taikina kardemummalla. Kaada taikina leivinpaperin päälle GN 1/1-65 -astiaan ja lisää päälle maustetut omenakuutiot. Kypsennä pohjaa kiertoilmauunissa 175 asteessa 20 min.
  3. Valmista piirakan kuorrutus. Sulata kuorrutuksen voi kattilassa ja lisää joukkoon loput aineet. Anna seoksen kiehahtaa. Levitä kuorrute esipaistetun piirakan päälle ja jatka paistamista vielä n. 15 min kunnes pinta saa kauniin värin.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 260 kcal
Proteiini 4,7 g
Hiilihydraatti 37,7 g
Rasva 9,5 g
Tyydyttynyt rasva 4,9 g
Ravintokuitu 2,3 g
Suola 0,2 g
Kalsium 77,1 mg
D-vitamiini 0,5 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 306 kcal
Proteiini 5,5 g
Hiilihydraatti 44,3 g
Rasva 11,2 g
Tyydyttynyt rasva 5,8 g
Ravintokuitu 2,7 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search