Siirry sisältöön
Kinuskitäytekakku

Kinuskitäytekakku

Kinuskitäytekakku

Ainekset

Pohja

  • 0,200 kg kananmunia
  • 0,200 kg sokeria
  • 0,008 kg vaniljasokeria
  • 0,120 kg tattarijauhoja
  • 0,140 kg perunajauhoja
  • 0,006 kg leivinjauhetta
  • 0,200 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon

Täyte

Kostutukseen

  • 0,150 kg
    Valio Eila® maitojuomaa
    Valio Eila® laktoositon kevytmaitojuoma maistuu tavalliselta, raikkaalta maidolta ilman makeutta. Valio Eila® maitojuomat onkin valittu…
    Valio Eila® kevytmaitojuoma 1 l laktoositon

Koristeluun


Ohje

  1. Valmista kakkupohja vatkaamalla munat ja sokerit vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne vaahdon joukkoon kevyesti sekoittaen. Lisää voi ja kaada taikina leivinpaperin päälle GN 1/1-40 astiaan. Paista kiertoilmauunissa 160 asteessa n. 20 min.
  2. Laita liivatelehdet likomaan. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää kerman joukkoon maitorahka, sokeri sekä osittain sulaneet sokerilla makeutetut puolukat. Liota liivatelehdet pieneen tilkkaan kiehuvaa maitoa ja kaada seos täytteen joukkoon.
  3. Leikkaa osittain jäähtynyt pohja kolmeen osaan ja kostuta maitojuomalla. Kokoa täytekakku ja laita muovin alle kylmään jäähtymään mielellään seuraavaan päivään asti ennen koristelua.
  4. Vatkaa kerma vaahdoksi ja yhdistä maitorahkan sekä sokereiden kanssa. Kuumenna kinuskitäyte pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pinnalle kuuma kinuskitäyte ja pursota reunoille kerma-maitorahkaseosta.

Vinkki

Gluteeniton pohja on haurasta käsitellä, joten kostuta ja kokoa kakku heti jäähtymisen jälkeen.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 289 kcal
Proteiini 5,3 g
Hiilihydraatti 27,9 g
Rasva 17,2 g
Tyydyttynyt rasva 9,7 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 0,2 g
Kalsium 85,7 mg
D-vitamiini 0,4 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 237 kcal
Proteiini 4,4 g
Hiilihydraatti 22,9 g
Rasva 14,1 g
Tyydyttynyt rasva 8 g
Ravintokuitu 0,6 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search