
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
Lohi-ceviche
- 0,300 kg kirjolohisuikaleita
- 0,050 kg limemehua
- 0,050 kg oliiviöljyä
- 0,040 kg kevätsipulia
- 0,010 kg chiliä
- 0,010 kg tuoretta korianteria
- 0 kg suolaa
Avokadokreemi
- 0,150 kg avokadoa
- 0,050 kg
- 0,030 kg limemehua
- 0,050 kg oliiviöljyä
- 0 kg suolaa
- 0 kg sokeria
Lisäksi
- 0 kg sydänsalaattia
- 0 kg maissitortillaa paahdettuna
- 0 kg tuoretta korianteria
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita lohisuikaleet, limenmehu ja oliiviöljy keskenään. Anna marinoitua 30 min. Valuta. Lisää mausteet joukkoon.
- Sekoita kreemin ainekset tehosekoittimessa. Siivilöi.
-
Vuoden kokki 2012 Eero Vottonen on tehnyt tämän ohjeen Valiolle.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
287 kcal
Proteiini
9,2 g
Hiilihydraatti
1,1 g
Rasva
27,2 g
Tyydyttynyt rasva
5,2 g
Ravintokuitu
1,4 g
Suola
0,1 g
Kalsium
77,9 mg
D-vitamiini
3,9 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
234 kcal
Proteiini
7,5 g
Hiilihydraatti
0,9 g
Rasva
22,2 g
Tyydyttynyt rasva
4,2 g
Ravintokuitu
1,1 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
- suolaa
- suolaa
- sokeria
- sydänsalaattia
- maissitortillaa
- tuoretta korianteria