Ammattilaisen Satokausikalenteri®

Mietityttääkö, miten asiakkaat saa kiinnostumaan kasviksista ja onko sesongin raaka-aineiden käyttö kustannustehokasta? Me Aimot tiedämme, millaisten haasteiden ja mahdollisuuksien kanssa ravintolakeittiöissä toimitaan, ja haluamme tarjota parhaat vinkkimme: ammattilaiselta ammattilaiselle.

Tervetuloa ammattilaisille suunnattuun Satokausikalenteriin®! Joko tiedät, milloin munakoiso on mehevimmillään tai mitä sesonkikasviksia huhtikuun värikkäimpään salaattibuffetiin kannattaa valita? Vastaukset odottavat sinua näillä sivuilla. Kurkkaa kunkin kuukauden kohdalta kyseisen hetken parhaat kasvikset ja aimolaisten vinkit niiden käyttöön.