
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
Croissanttaikina
- 1,000 kg vettä
-
0,075 kg
Valio Eila® Laktoositon maitojauhettaValio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe on valmistettu tuoreesta suomalaisesta maidosta Valion patentoimalla valmistusmenetelmällä. Se…
- 0,030 kg suolaa
- 0,050 kg sokeria
- 0,100 kg hiivaa
- 0,200 kg kananmunia
-
0,100 kg
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 1,900 kg vehnäjauhoja
-
1,400 kg
Valio Eila® kaulintavoitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
Täyte (sisään)
- 1,000 kg Valio vanilja-jogurttitäytettä
- 0,200 kg kookoshiutaleita
Pohja
-
1,500 kg
Valio 1/2 GN -murotaikinaaVoilla leivotun, laktoosittoman murotaikinalevyn avulla saa loihdittua herkullisimmat piiraat, paistokset, jälkiruoat ja pikkuleivät erilaisiin tarjoilutilanteisiin.…
Voiteluun
- 0,100 kg kananmunaa
Täyte (päälle)
- 1,500 kg Valio vadelmatäyte runsasta
Koristeluun
- 0,500 kg valkosuklaata
- 0,300 kg kookoshiutaleita
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita kylmään veteen perustaikinan muut aineet. Älä vaivaa. Kauli 14-16 asteinen voi taikinaan 1x3 ja 1x4.
- Anna taikinan levätä kylmiössä muovilla peitettynä 15 minuuttia. Kauli taikina 1x3.
- Anna taikinan levätä kylmiössä noin tunti muovilla peitettynä
- Leikkaa murotaikinalevy 5x5 cm paloiksi. Asettele wienerkapseleihin.
- Kauli taikina 3 mm:n vahvuiseksi matoksi ja leikkaa 8 x 8cm paloiksi.
- Sekoita vanilja-jogurttitäyte ja kookoshiutaleet sekaisin.
- Paina keskelle tähtistannssilla leikkaus. Annostele täyte keskelle.
- Taittele kulmat keskelle ja käännä ylösalaisin. Laita murotaikinapalan päälle wienerkapseliin.
- Nostata.
- Paista 210 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Paiston alussa höyrytys.
- Jäähdytä.
- Kasta kruunun huiput valkosuklaaseen ja ripottele kookoshiutaleita pinnalle.
- Pursota vadelmatäyte keskelle.
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
479 kcal
Proteiini
7,2 g
Hiilihydraatti
42,8 g
Rasva
30,6 g
Tyydyttynyt rasva
18,5 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,7 g
Kalsium
47,7 mg
D-vitamiini
0,2 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
347 kcal
Proteiini
5,2 g
Hiilihydraatti
31 g
Rasva
22,2 g
Tyydyttynyt rasva
13,4 g
Ravintokuitu
2,2 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa