Brunbergin maitosuklaapatukat valmistetaan Valio Eila® maitojauheesta
1871 perustettu Brunberg Oy on suomalainen, perinteikäs makeistehdas, jolla on vaativa mutta uskollinen asiakaskunta. Makeistehdas on erikoistunut valmistamaan korkealaatuista suklaata, toffeeta, lakritsaa ja hedelmämarmeladeja. Yritys on lisännyt valikoimaansa hiljattain laktoosittoman maitosuklaapatukan, joka on valmistettu Valio Eila® laktoosittomasta maitojauheesta. Valikoimasta löytyi jo ennestään sokeriton ja luonnollisesti laktoositon tummasta suklaasta valmistettu tuote.
Tuotantolinjojen valvonta on suuressa roolissa Brunbergin laktoosittomissa suklaissa. Valio Eila® laktoositon maitojauhe poistaa laktoosin pilaantumisen riskin ja helpottaa merkittävästi prosessia verrattuna tuotantoympäristöön, jossa käytetään myös tavallista maitojauhetta.
Koolla on väliä
Valio Eila® laktoositon maitojauhe tuli markkinoille Brunbergin näkökulmasta täsmälleen oikeaan aikaan. Ensimmäinen 50 g laktoositon suklaapatukka lanseerattiin joulukuussa 2007. Varsinainen läpimurto tapahtui, kun yritys esitteli 150 g patukan helmikuussa 2012. Suurempi koko osoittautui täysosumaksi suomalaisille kuluttajille. Brunbergin laktoositon suklaa kolminkertaisti myyntinsä vuonna 2012 ja kasvattaa osuuttaan edelleen siitäkin huolimatta, että markkinointi rajoittuu lähinnä lehdistötiedotteisiin ja sosiaaliseen mediaan.
“Olemme erittäin tyytyväisiä laktoosittomien suklaiden myynnin kasvuun ja siihen, kuinka nopeasti kuluttajat ovat ne kaupasta löytäneet. Tämän tyyppiselle tuotteelle on ollut selkeä tarve,” sanoo Brunbergin toimitusjohtaja Katarina Enholm.
Erikoisvähittäiskaupan muuttuvat kasvot
Useimmissa vähittäiskaupan liikkeissä on laaja valikoima laktoosittomia tuotteita ja suklaa on löytänyt paikkansa muiden joukossa. Sitä on jo saatavilla ympäri Suomea kaikissa isoissa vähittäiskaupan myymälöissä. Laktoositon suklaa hyötyy myös yleisemmästä ruokatottumusten muutoksesta, joka on tuonut aiemmin erikoisliikkeissä myydyt tuotteet tavallisiin marketteihin. Kuluttajat ovat myös valmiita maksamaan hyvästä laadusta korkeamman hinnan.
“Laktoositon suklaapatukka on tärkeä osa liiketoimintaamme. Saamastamme hyvästä palautteesta päätelleen samankaltaisille uutuustuotteille näyttäisi olevan kysyntää,” kertoo Katarina.
Lue lisää asiakastarinoita:
Verkanappulat erottuu ruoalla
Share Catering
3 Kaverin Jäätelöt
Bistro O Mat, ensimmäinen laatuaan
Espoo Catering valmistaa kouluruokaa vertaansa vailla
Kruunu Herkku ja 22 paistinpannua, 5 pataa sekä 60 kokkia
Koko tuotevalikoima verkkokaupoissa
Koko Suomen toimitustukku
Toimitustukku palvelee kaikkia alan toimijoita nopeasti ja tehokkaasti, ja kuljettaa tilaamasi tuotteet keskimäärin 24 tunnissa suoraan toimipisteeseen. Tarvitset Valio Aimo® asiakkuuden nähdäksesi toimitustukun valikoiman ja tehdäksesi tilauksia.
Pääkaupunkiseudun pikatukut
Pikatukkumme ovat ruoka- ja juoma-alan ammattilaisten kätevä ostospaikka. Palvelemme aamuvarhaisesta iltamyöhään Helsingin Sörnäisissä ja Vantaan Koivuhaassa. Tarvitset Valio Aimo® asiakkuuden nähdäksesi tuotteiden hinnat verkossa.
VALO Tilauspalvelu
VALO Tilauspalvelusta alan ammattilaiset saavat tuotteensa suoraan Suomen merkittävimmiltä tavarantoimittajilta. Aimon asiakkaat saavat VALO Tilauspalvelussa käyttöönsä koko Suomen laajuisen jakeluverkostomme.