Siirry sisältöön
Vegaaninen Katsu
Tehnyt Petri Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Petri Valio Aimo Koekeittiöstä

Vegaaninen Katsu

Vegaaninen versio japanilaisesta leikkeestä eli Katsusta. Mausteinen katsu-kastike tässä versiossa on käytetty maustamaan lisäkkeenä tarjottavaa kasvispaistosta.

Vegaaninen Katsu

Ainekset

Katsu kastike

  • 0,160 kg tomaattiketsuppia
  • 0,030 kg sinappia
  • 0,060 kg soijakastiketta
  • 0,010 kg hienoa sokeria
  • 0,010 kg valkoviinietikkaa
  • 0,001 kg rouhittua mustapippuria
  • 0,010 kg valkosipulimurskaa
  • 0,020 kg limemehua

Kasvispaistos

  • 0,450 kg paksoita pilkottuna tai pilkottua kiinankaalia
  • 0,550 kg Valio gratiinikasviksia

Vegeleike

  • 0,900 kg Gold&Green® vegeleikettä

Riisilisäke

  • 1,500 kg keitettyä riisiä

Ohje

  1. Sekoita kastikkeen raaka-aineet padassa ja keitä hetki.
  2. Sekoita kastike kasvisten joukkoon GN-vuoassa ja paahda uunissa kuivapaistolla noin 20-25 minuuttia 175 asteessa.
  3. Paista Vegeleikkeet pakkauksen ohjeen mukaan uunissa.
  4. Kypsennä riisi ja tarjoile leikkeiden ja kasvispaistoksen kanssa.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 464 kcal
Proteiini 18,7 g
Hiilihydraatti 66 g
Rasva 11,8 g
Tyydyttynyt rasva 1,1 g
Ravintokuitu 7,5 g
Suola 2,5 g
Kalsium 41,4 mg
D-vitamiini 1,8 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 125 kcal
Proteiini 5,1 g
Hiilihydraatti 17,8 g
Rasva 3,2 g
Tyydyttynyt rasva 0,3 g
Ravintokuitu 2 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search